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根津界隈で一番の蕎麦屋

2014年12月17日 00:00

蕎麦屋 根津にはおいらに合う蕎麦屋が無い
いやいや結構あるでしょう蕎麦屋だらけでしょう  ○○とか○○ ○とか と言う方もおありでしょうが
あくまでおいらが良いと思う蕎麦屋ことなのです

1、近所にある
2、蕎麦屋は100年ぐらい営業していて
3、気楽にお手軽に入れるところ
4、せいろは600円ぐらいまで
5、汁は濃い汁
6、日本酒は1種類のみ
7、通し営業をしている
8、肴はまあまあ置いてある

となると根津には無い
が、近くの池之端にはあるのです
7、の通し営業していないけど
「新ふじ」があります 
いたって普通の蕎麦屋ですが 良い仕事しています
100年続けるってそれだけでたいへんな事です
ちなみにせいろは500円です

IMG_2922.jpg

創業104年 勝手にここは近くの「神田まつや」だと思ってます
カレンダーをもらったから宣伝している訳ではない

IMG_2973.jpg
IMG_2921.jpg

蕎麦屋ではいつも「せいろ」か「もり」しか食べませんが
「新ふじ」の汁の味はこの舌にしっかり覚えさせているので
安心して温かいもの 丼物をいただけます

有名どころの蕎麦もいいけど やっぱり良いのは近所の蕎麦屋だなあ

新ふじ
東京都台東区池之端2-8-4

<銀嶺>


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桜咲き始めたねえ

2011年04月04日 19:24

桜咲き始めましたねえ
満開は来週中頃かなあ

DSCN2777.jpg

どこかの国の首都の長が「花見自粛」なんて言ってましたが 野暮だねえ
昨日の死を悼む人 今日の生を噛み締める人 人それぞれ
権力側が余計な事言うんじゃねえよ


桜はいつもどおり咲いています

DSCN2801.jpg

話は変わり 昼に蕎麦屋で一本つけてもらうのは最高ですなあ
40過ぎるとラーメンがだめ 胃が重くなる さらにラーメンはラーメンだけを食べに行く感じだが
蕎麦はチト違うねえ

DSCN2802.jpg

今日は朝飯を抜いたので大盛りにしたのだが 食い過ぎた
胃が小さくなっているのに気がつかない愚か者でございます
並だね 並 多くを望まない姿勢が大切ですな


<銀嶺>



たまにはラーメン~松島~

2010年12月25日 12:50

matusima.jpg
ちょっとラーメン屋さんっぽくない外観

銀嶺さんから行ってみたいラーメン屋があるということで行ってみました。

メニュー
PC246162_20101225124739.jpg
銀嶺さんは普通のラーメン、僕は辛ネギラーメンを注文

手のし餃子はないらしく本日は薄皮餃子になりますがってことでそれを注文

かなりあっさりスープで二日酔いの僕でも十分美味しくいただけました。

具もちょっとシンプルなのでお腹が空いてる時にガッツりと食べたい時は行けなそうですが、ちょっと小腹が空いたな~って時とかならいいかな。

次はやっぱり坦々麺を食べよう。

<迷人>

松月庵総本店

2010年03月21日 16:34

「蕎麦」好きですか?

DSC_0076.jpg

私は日に三度 蕎麦と言う日があります。
自分で乾麺を買って茹でてたぐるのも 店でたぐるのも好きです
この界隈は蕎麦激戦区であります
ラーメン屋は少ないけど蕎麦屋はたくさんあります
最近のお気に入りは動物園通りにある池之端の「松月庵総本店」

DSC_0248.jpg


焦らずまずは酒(写真ボケボケですんません)
最近ではめずらしくお銚子に「はかま」を付けて出してくれます 正当派!

DSC_0252.jpg

揚げ餅と山葵の花をつまみにキュッと飲ると日本人で良かった~と思うのです

DSC_0257.jpg

酒をたしなんだ後は 蕎麦です
私蕎麦は暖かいのは食べません
松月庵のうれしい所はそばの「ミニ」があり
上の写真の蕎麦は半額の350円!量も結構あります
酒飲みや女性にはうれしいお得サイズなのであります


<銀嶺>







旧岩崎邸庭園

2009年12月26日 17:51

旧岩崎邸庭園に出かけてみる
さすが三菱財閥 金に糸目をつけておりません

DSC03352.jpg

旧岩崎邸は明治29年に三菱創設者・岩崎家本邸として建てられ
英国人ジョサイア・コンドルによって設計されたもので、
現存するのは洋館・撞球室・和館の3棟
ただ私の様な凡人からすると あまりに大きすぎて住むのが嫌になりそう

DSC03419.jpg

財閥と言えば以前 旧三井財閥の当主の方と知り合った
その方は数年前 他界なされましたが 戦前の話が大変おもしろかった
戦後 財閥解体で大変な思いをされたと話していました
当時三井財閥はヨーロッパのハクスブルグ家を抜いて資産世界一だったらしい
3万坪以上ある屋敷に使用人が80人コックが30人 家まで行くのに信号が2つ
あったと言う

DSC03402.jpg

その当主に家系図を見せてもらったんだけど やはりあるんですな上流階級が
旧財閥 元華族 皇族などの閨閥がいまだに続いているのは驚き
オノヨウコ(旧安田財閥)が姪っ子でよくジョンレノンが遊びに来たらしい
私もその当主にかわいがってもらい 葉山の別荘やらクルーザーで遊ばせて
いただいきました
しかしその当主も他界 今となってはもっとその当時の事を聞いておけば
よかったと今更ながら悔やまれるのでした


<銀嶺>



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